バーベキューをやってみたいけど、やり方がわからない…という方も多いのではないでしょうか？スキルも知識もないし、道具も揃ってない…と思ってチャレンジしないままでいる方のために、ここではバーベキューの始め方をレクチャーしたいと思います！
バーベキューは難しくない！
まずは食材、炭、新聞紙、網、設置台を用意しましょう。これだけあればバーベキューはできます。初心者にとって最初の難関は火をおこすことです。でも心配はいりません。最近の市販されている炭は非常に質が良く、火をつけるのがとても簡単です。まずはライターなどで新聞紙に火をつけ、その周りに炭を配置しましょう。手で煽ったりして風を送る必要はありません。すぐに炭に着火します。あとは網の上に食材を並べるだけでバーベキューの完成です！
自由に楽しもう！
最近はテレビなどの影響でファッショナブルにバーベキューを行うことが流行っています。そうした影響を受けてバーベキューをするにはたくさんの道具が必要だと勘違いしている人がいます。しかし、本来のバーベキューはもっとシンプルで簡単なものです。まずはシンプルな遊びとして楽しんでみてください。そして余裕があるときに少しずつ理想のバーベキューに近づけていきましょう！